高端甘枸杞品牌——甘州甘枸杞,系复原自孙思邈、沈括、李时珍、卢之颐、徐光启、徐大椿等历代本草中传说的极品枸杞“甘州甘枸杞”原产地——古甘州(今张掖)一带。
甘州甘枸杞,以产于古甘州(今甘肃省张掖市)而得名,又称甘州枸杞子、甘杞子。甘枸杞产地属于河西走廊祁连山脉,是中国野生枸杞的原产地,历代本草将甘枸杞(甘州枸杞、甘杞子)列为中医名药。藏红花、川贝母、甘枸杞、淮山药是中国最常见的以产地命名的中药处方名,宣木瓜、甘枸杞、川杜仲、藏红花是我国四大名贵中药材。甘州甘枸杞具有鲜明的地域属性和中医处方用药传统,自古以来就闻名于天下,被历代名医千古传颂。
张掖作为甘州甘枸杞野生原产地自古便被历代医药名家重视,清代太医尤为重视甘枸杞。清宫紫禁城御药房对药材、成药的重视,甚至更重于人材,皇家用药要取顶级,无一不是地道药材,鹿茸、甘枸杞等被作为御用上品药材。曾经,光绪帝一病不起时,御医张彭年开出的一张处方中赫然写道:苏芡实产于苏州,川续断产于四川,甘枸杞产于甘肃,肺玉竹出滁州,左牡蛎出宁波……这张药方霎时惊动了全国,清廷迅速行动,分别致电直隶、四川、云贵等十省督抚,四处采集。慈禧太后常用食用甘枸杞养颜长寿,点名必用“甘肃枸杞”。
甘州甘枸杞,又名甘杞子、甘州枸杞子,为同属植物土库曼枸杞和西北枸杞的果实。主产于甘肃甘州(今张掖),甘润性平,入肾而补肾养肝,生精润燥。张掖气候干燥,降水稀少,日照时间长,昼夜温差大,只有位于高海拔的山地,寒凉气候环境下,才会孕育出优良品质的甘枸杞,甘枸杞个头大,果实饱满,天然红润,食用干果时如葡萄干,味甘甜,有嚼劲。
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